Satake
Houcho knivblock
Satake
Houcho knivblock
Flexibelt knivblock där du kan arrangera dina knivar fritt.
Produktegenskaper
- Rejäl och stabil design
- Höjd: 24 cm
- Stilren design
Produktöversikt
Satake är de japanska knivmästarna, de tillverkar högkvalitativa knivar som blivit favoriter hos både proffs och hobbykockar. Om det är någon som vet hur man bäst förvarar sina knivar är det Satake. Knivblocket är tillverkat i stabil björk, stället väger 1,8 kilo så att det får rejäl tyngd och står stadigt på köksbänken. Blocket är fyllt med massa strån så att du kan arrangera dina knivar precis som du vill, det är bara att sticka ner kniven var som helst i blocket. Stället mäter 24 centimeter på höjden och 13 centimeter i diameter.
Se priser på Satake Houcho knivblock
Fiskars
Edge Knivset med Knivblock
Fiskars
Edge Knivset med Knivblock
Knivblock som kommer med fem riktigt bra knivar.
Produktegenskaper
- Med fem kvalitetsknivar
- Flexibelt knivblock
- Stilren design
Produktöversikt
Från Fiskars kommer detta knivblock tillsammans med fem kvalitetsknivar. Setet har fått väldigt många fina recensioner från nöjda kunder, både blocket och knivarna har hyllats för sin fantastiska kvalitet. Det svarta, stilrena blocket är flexibelt i sin design eftersom det kan hänga, stå och placeras liggande. Knivarna är tillverkade av japanskt rostfritt stål med sylvass skärpa. I setet ingår en stor kockkniv, en santokukniv, en brödkniv, en tomatkniv samt en skalkniv. Alla knivar tål maskindisk.
Se priser på Fiskars Edge Knivset med Knivblock
Eva Solo
Knivblock Nordic Kitchen Svart
Eva Solo
Knivblock Nordic Kitchen Svart
Mycket omtyckt knivblock i minimalistisk design.
Produktegenskaper
- Finns i två färger
- Höjd: 25 cm
- Plats för åtta knivar
Produktöversikt
Detta knivblock från Eva Solo är en omtyckt modell som fått många fina recensioner från nöjda kunder. Den har en rå och avskalad design med raka linjer. Den är formad som en cylinder och rymmer åtta stycken knivar. Spåren för knivarna går hela vägen igenom hållaren så att det är enkelt att rengöra knivblocket, smulor och annat ramlar alltså ut botten. Blocket finns att köpa i två olika färger; svart eller vitt. Den mäter 25 centimeter på höjden och 13,5 centimeter i diameter.
Se priser på Eva Solo Knivblock Nordic Kitchen Svart
Satake
Kuro magnetiskt knivställ
Satake
Kuro magnetiskt knivställ
Stiligt ställ som ser till att bevara skärpan hos dina knivar
Produktegenskaper
- Tillverkat av rustikt trä
- Plats för 5 knivar
- Skärpan bibehålls eftersom knivarna inte ligger mot något
Produktöversikt
Ett enkelt men samtidigt elegant knivställ från Satake. Eftersom knivarna inte ligger mot varandra eller något annat bibehålls skärman, samtidigt som de finns snabbt tillhands när du håller på och jobbar. Blocket är utvecklat för Satakes Kuro-serie av knivar, men passar alla typer av köksknivar. Plattan blir också ett snyggt inredningselement på köksbänken eller på bordet. Stället har plats för fem knivar och är tillverkat i rustikt trä, och går även att hänga på väggen om så önskas.
Se priser på Satake Kuro magnetiskt knivställ
Wüsthof
Knivblock rutor
Wüsthof
Knivblock rutor
Modernt designat knivblock för den trendkänslige.
Produktegenskaper
- Rymmer 12 knivar
- Material: Bok
- Plat för bryne
- Höjd: 26 cm
Produktöversikt
Ett rejält knivblock som är tillverkat av vacker bok, det rymmer 12 knivar samt ett brynstål. Träet har värmebehandlats upp till 200 grader vilket stärker materialet, gör att det inte absorberar vatten samt ger bra motståndskraft mot mögel. Blocket mäter 26 centimeter på höjden, 15 centimeter på bredden och 15 centimeter på längden.
Se priser på Wüsthof Knivblock rutor
Ytterligare en god anledning att skaffa ett knivblock är säkerheten. Du håller dina knivar borta från små barn och riskerar heller inte att själv skära dig av misstag när du måste ta fram vassa knivar ur lådor. Här är några viktiga faktorer att överväga innan du fattar ditt köpbeslut:
- Förmågan att skydda knivar
- Storleken
- Användarvänligheten
- Designen
- Stabiliteten
Knivblockets förmåga att skydda dina knivar
Själva syftet med produkten är att undvika skador på knivarna när de inte används. Slängs de ner i en låda med andra knivar eller köksverktyg så är risken stor att de tar skada. Därför är alla knivblock som är bäst i test riktigt bra på sin huvuduppgift. Produkten måste vara utmärkt på att säkert förvara knivar och hålla deras skarpa egg skyddade från att till exempel stöta in andra metallföremål. Det är långt viktigare än utseendet och designen. Verkar blocket ge dåligt skydd kan du sortera bort det och titta på en annan produkt.
Antal knivar som får plats i knivblocket
Något annat som bör vägleda ditt köp är storleken. Vissa modeller rymmer 12 knivar eller rentav ännu fler. Andra modeller får bara plats med 4-5 knivar. Å andra sidan finns det stora skillnader på hur många knivar som en person normalt använder i köket. En del äger endast ett fåtal knivar och ser till att hålla dem vassa genom att slipa med jämna mellanrum. I så fall kanske även ett mindre block räcker gott. Andra har en mycket stor uppsättning knivar och gillar att använda specialiserade knivar. I så fall behövs sannolikt plats för 10-12 knivar i blocket.
En sak att tänka på är att ett onödigt stort knivblock bara tar upp utrymme. Ett råd är att testa ett mindre block eller ett mellanstort, och endast uppgradera till de största om du känner behovet eller har så mycket plats i köket att det inte spelar någon roll. En annan idé är att använda två separata block.
Knivblocket måste vara användarvänligt
En het trend är häftiga modeller av unika material eller med mycket lutning. Problemet med häftig design är att användarvänligheten riskerar att bli lidande. De produkter som presterar bäst i test är enkla att använda. Det ska inte krävas enorm skicklighet med perfekt vinkel för att stoppa in eller ta ut knivar ur blocket. Även om det kan verka roligt och kanske rentav imponera på gäster, blir den typen av lösningar lätt tröttsamt i längden. Ett gott råd är att prioritera enkel användning, funktionalitet och säkerhet. Ett komplicerat knivblock kan leda till frustration och att du till exempel tar i med kraft och skadar dig själv eller dina knivar. De bästa blocken är så lätta att använda att du inte ens tänker på det.
Välj ett knivblock som passar till köksinredningen
Knivblock är ganska iögonfallande och det är bäst att välja en modell som verkligen passar in i just ditt kök. Har du mycket köksinredning i naturligt trä kanske den bästa designen är en produkt av ett träslag som matchar sådana trädetaljer. I ett modernt kök med mycket glas och metall kanske det passar bäst med ett praktiskt knivblock i svart eller med ett metalliskt utseende. Ett bra tips är att se över ditt nuvarande kök och fundera vilken design som bäst fångar den stil du är ute efter i köket. Samtidigt är det sällan designen blir helt fel, eftersom många knivblock är utformade för att vara allsidiga och fungera i de allra flesta köksmiljöer.
Knivblocket ska vara robust och stadigt
Modeller som ramlar i golvet eller välter är inte så ovanligt som många tror. Det är en fara för både dig och dina knivar. Nyckeln brukar vara att välja ett knivblock som antingen är väldigt tungt, eller som har robusta gummifötter på undersidan. Det måste vara svårt att av misstag knuffa ner blocket eller ens omedvetet flytta det under normal användning. Om det rör sig eller gungar till varje gång du tar ur eller sätter i knivar är det inget gott tecken. De bästa blocken är rejäla och stabila.